Szűkítési feltételek

Zöldséges ételek
Előételek
Halételek
Őszi ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

132 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Töltött koktélparadicsom
Töltött koktélparadicsom
1. Ha szükséges, a paradicsomok szár felőli végéből egy keskeny szeletet levágunk, hogy biztosan álljanak a tálon. A tetejüket is lemetsszük. Recés késsel vagy teáskanállal...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Göngyölt csirkemell olajbogyóval
Göngyölt csirkemell olajbogyóval
1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Kimagozzuk és felaprítjuk az (olajban eltett) olajbogyót. Az olajbogyók felét és a petrezselymet kikeverjük a vajjal.
2. A csirkemellet két...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 9
Szardínia citrommal és chilivel
Szardínia citrommal és chilivel
1. A kibelezett, lepikkelyezett, feje és farka nélküli friss szardíniákat bőrös felükkel felfelé vágódeszkára helyezzük, hüvelykujjainkkal a gerinc mentén végignyomogatjuk a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 8
Garnélarák sáfrányos öntettel
Garnélarák sáfrányos öntettel
1. A sáfrányt egy kis tálban elkeverjük a meleg vízzel. A majonézt a reszelt hagymával, citromlével és mustárral addig keverjük egy másik (nem fémből készült) tálban, míg a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Provence-i csirke
Provence-i csirke
1. Az olajat és a vajat együtt felforrósítjuk, beletesszük a besózott csirkedarabokat, és megpirítjuk. A felesleges zsiradékot leöntjük és félretesszük.
2. A konyakot a csirke...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 25
Fűszeres patkó
Fűszeres patkó
1. 210 °C-ra (gázsütőnél 190 °C-ra) előmelegítjük a sütőt. A lisztet és a sót nagy tálba szitáljuk, és a vajjal jól összemorzsoljuk.
2. A tejet ugyanannyi mennyiségű...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Óriásgarnéla fűszeres mártásban
Óriásgarnéla fűszeres mártásban
1. Előmelegített wokban felforrósítjuk az olajat, beletesszük a kibelezett, de páncéljában hagyott garnélát, és magas hőmérsékleten 4 percig keverve sütjük. A rákot a wok szélére...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 20
Mini borjúsaltimbocca
Mini borjúsaltimbocca
1. A hurkapálcikákat (kb. 40 darabot) forró vízben áztatjuk kb. húsz percig, hogy ne égjenek meg, amíg sül a hús. A borjúhúst negyven vékony szeletre vágjuk, mindegyik nagyjából 3 x...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 37
Fenyérfüves ráksatay
Fenyérfüves ráksatay
1. Egy serpenyőben olajat hevítünk, beletesszük a fokhagymát, a gyömbért, az aprított fenyérfüvet (a fehér részét)és a hagymát, közepes lángon 3 percig keverjük, amíg...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 27
Fésűkagyló-ceviche
Fésűkagyló-ceviche
1. Kivesszük a kagylót a héjából. Ha vágni kell, kicsi, éles hámozókéssel vágjunk minél mélyebbre. Levágjuk a sötét eret és a fehér izmot a kagylóról, a héját pedig...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 20